天博体育集团创始人、董事长贺光启先生潜心8年打磨的又重磅一力作——趁烧欢乐烧肉首家门店落户上海。

趁烧一词有着独特的含义，取自于闽南语（音：Tan－Xiu），实为“趁热吃”之意。

为打造独特和差异化的商业模式，趁烧首创了餐饮业前所未有的商业模型，“烧肉+酒茶+欢乐”三种业态融合而成，让消费者60%-70%享受的是美食，30%-40%享受的是欢乐，这是趁烧最重要的核心竞争力。

趁烧欢乐烧肉作为天博体育集团旗下全新品牌，捕捉到当下年轻消费族群注重消费体验感，并且在追求食材品质和风味的同时，也同时注重个性潮流年轻态的生活方式。品质上乘的烤肉搭生啤，加欢乐，更有业界知名空间设计师加持，音乐灯光，全场齐嗨，引领业界潮流，刺激多巴胺经济。

“趁烧”欢乐烤肉的自我主张，就是要以彰显年轻态的生活方式，俘获一众食客的胃，表达与众不同的品牌态度。趁烧呈现的不仅仅是高品质烧肉、酒茶和欢乐氛围的多元化一站式餐饮，更输出宾主尽欢、畅享欢乐的愉悦氛围感。更营造出一个打破束缚、彰显个性、尽享美好生活的欢愉场景。趁烧塑造了一个全新的烧烤模型，必将颠覆固有餐饮模式，成为引导行业创新的风向标。